Aider le chef exécutif dans la préparation du budget, le suivi du budget et les méthodes d'établissement des coûts. Minimum 2 ans d'expérience comme sous chef.
En assistance du chef cuisinier, être responsable d’assurer une saine gestion des coûts et des pertes reliés aux activités de la cuisine et réaliser les…
Assurer la satisfaction de la clientèle par la rapidité du service et la qualité des plats servis. Minimum de 3 ans d’expérience dans un poste similaire…
Établir un plan de production en fonction des bons de commande des évènements banquets et en assurer la production conformément aux normes et standards de…
Ensure compliance with food safety regulations. In-depth knowledge of culinary techniques and practices. Knowledge of food safety regulations and best practices…
Bar OTTO est à la recherche d'un(e) sous- chef. You will be required to train employee and help to create new dish working in collaboration with the chef.
Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe. Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent…
Moreover, they will place orders and manage the day-to-day operations and report directly to the executive chef. They will train the staff and supervise them.
Relevant du Chef exécutif, le titulaire du poste a pour principales responsabilités d’assister ce dernier dans la gestion et la supervision des activités de la…
The west island's premier Mexican Restaurant and Bar is looking for a talented sous-chef. Assist the Head Chef in menu planning and recipe development.
Les plats gastronomiques et réconfortants créés par notre Chef mettent en valeur les meilleurs produits saisonniers canadiens et québécois d’un océan à l’autre.
Responsable de la réception des marchandises (évaluation de l'état et de la qualité) et de la rotation des stocks ; S'assurer du respect des standards ;
Relevant du chef exécutif, le ou la sous-chef de cuisine est responsable d’assister le chef de cuisine dans la gestion des opérations culinaires du restaurant…
Sous l’autorité du Chef de cuisine, le sous-chef assume la coordination de l’équipe de cuisine et coordonne la production et le service des repas et autre mets…
S’assurer la planification du montage à l’assiette avec collaboration des chefs de parti garde-manger et chef de parti au chaud en fonction des évènements et du…
Seconder le chef de service alimentaire dans la gestion de la cuisine; Contribuer à la production des repas ainsi qu’au service; Programme d'aide aux employés;